廚房灶臺發(fā)生火災(zāi)時,廚房設(shè)備滅火裝置的滅火劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。
而廚房設(shè)備滅火裝置的滅火劑通常使用的是食用油專用滅火劑。那么這滅火劑有沒有使用年限呢,藥劑的有效期規(guī)范要求怎么樣的呢?
依據(jù)CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》:
6.2.4 當采用廚房設(shè)備專用滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。
另外在廚房設(shè)備滅火裝置滅火劑瓶組的銘牌上也可以看到滅火劑有效期,也為3年,如下圖。
由上可知,食用油專用滅火劑有效期不應(yīng)超過3年,具體可參見廠家的滅火劑瓶組上的銘牌說明。
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